Son resmi gazete yayınıyla, ekmek ve simit fiyatlarının belirlenmesi konusunda Ticaret Bakanlığı'nın onayının zorunlu hale getirilmesi kararlaştırıldı. Bu yeni düzenleme, tüketicilerin ekmek ve simit fiyatlarındaki belirsizlikleri azaltmayı, fiyat artışlarını denetlemeyi ve daha adil bir piyasa ortamı sağlamayı amaçlıyor. Ticaret Bakanlığı'nın bu kararla sektördeki fiyat dalgalanmalarına müdahale ederek tüketicilerin güvenini sağlaması bekleniyor. Bu adımın, ekmek ve simit gibi temel gıda maddelerinin fiyatlarının daha şeffaf bir şekilde belirlenmesine ve tüketicilere daha uygun fiyatlar sunulmasına olanak tanıması öngörülüyor.